Eerlijk met dubbel (b)ee
De naam bee honest is uiteraard afgeleid uit de Engelse benaming voor de bij: bee. Want de bij levert eigenlijk alle bijdrage voor de ingrediënten van deze producten. Ze worden namelijk vervaardigd op imkerij de Traay die in 1977 werd opgericht door Wouter Vuijk. Op deze imkerij wordt dan inmiddels ook al bijna 50 jaar op biologische wijze bijen gehouden en honing gewonnen, zonder gebruik van antibiotica of andere chemische middelen.
Vanwege zijn ervaring met biologisch imkeren was Wouter nauw betrokken bij de totstandkoming van de richtlijnen voor het EKO-keurmerk voor biologische honing. Ook in de toekomst kiest de Traay voor samenwerking met imkers die rekening houden met het leefmilieu van mensen, bijen en planten. In onze honing proef je de zorg van de imker!